南瓜饼这样做，内软外酥，甜甜糯糯，老人小孩都爱吃！
食材
1
南瓜 500克
2
紫薯 300克
3
食用油 适量
4
面包糠 适量
5
白砂糖 30g
6
糯米粉 适量
方法/步骤
1
备料；
2
南瓜已经去皮切块，紫薯洗净去皮切块，放蒸锅上蒸熟；
3
做法南瓜捣成泥，放凉后，分批次加入糯米粉，揉成光滑南瓜团，分成大小等分的小团子；
4
紫薯捣碎，加入白砂糖，揉成光滑紫薯团，分成大小等分紫薯团；
5
在南瓜糯米团里按一个深窝，放上紫薯球，严实地包成圆球；
6
将包好的南瓜球按扁(注意不要让馅露出来) ,再裹上一层面包糠 ；
7
起锅热油，油温6成色时，放入南瓜饼，中小火炸至双面金黄捞出控油即可！裹了面包糠的南瓜饼，表皮酥脆，内里甜糯！