今天给大家分享如何做爆炒籽乌,超级鲜香美味,一个一个停不下来!快来学一学吧!
工具/原料
1
籽乌10个左右、洋葱半个
2
葱蒜、干辣椒、孜然粒、蒜蓉辣酱、蚝油、酱油烧烤料、香菜、小米椒、白芝麻
方法/步骤
1
首先将籽乌的软骨取出,洗净后打上花刀,焯水捞出控水
2
起锅烧油,下葱蒜、干辣椒、孜然粒、蒜蓉辣酱、蚝油和酱油,下入籽乌,加料酒,大火翻炒
3
再撒上烧烤料,加入洋葱、香菜、小米椒和白芝麻,大火翻炒均匀即可
籽乌10个左右、洋葱半个
葱蒜、干辣椒、孜然粒、蒜蓉辣酱、蚝油、酱油烧烤料、香菜、小米椒、白芝麻
首先将籽乌的软骨取出,洗净后打上花刀,焯水捞出控水
起锅烧油,下葱蒜、干辣椒、孜然粒、蒜蓉辣酱、蚝油和酱油,下入籽乌,加料酒,大火翻炒
再撒上烧烤料,加入洋葱、香菜、小米椒和白芝麻,大火翻炒均匀即可