用电饭煲内胆做雪花酥一点也不粘又好翻炒,做出来的雪花酥软硬刚好,非常好吃。 我选用的安佳黄油做雪花酥,有浓郁的奶香味。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
食材
1
自制小奇福饼干 180克
2
棉花糖 270克
3
奶粉 60克
4
蔓越莓 80克
5
坚果 160克
6
安佳黄油 50克
7
表面撒奶粉 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
准备好食材:花生米我是用熟的花生剥出来的、饼干是自己自制的,另外加了两块奥利奥饼干
2
我用电饭煲内胆,这样不会粘锅,放入黄油,全程用小火熬化
3
黄油融化后,倒入棉花糖,用硅胶刀搅拌
4
小火加热至融化
5
倒入奶粉,快速搅拌均匀
6
然后加入各种坚果果脯搅拌混合均匀
7
接着倒入饼干拌匀,关火
8
烤盘撒一层奶粉,带上一次性手套,趁热倒入烤盘,用手抹平,撒上一层奶粉,然后用擀面杖压实,
9
冷却后切成小方块,即可食用
10
打包好,出游必备的零食
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