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网红雪花酥的做法

用电饭煲内胆做雪花酥一点也不粘又好翻炒,做出来的雪花酥软硬刚好,非常好吃。 我选用的安佳黄油做雪花酥,有浓郁的奶香味。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
食材
1

自制小奇福饼干 180克

2

棉花糖 270克

3

奶粉 60克

4

蔓越莓 80克

5

坚果 160克

6

安佳黄油 50克

7

表面撒奶粉 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤
1

准备好食材:花生米我是用熟的花生剥出来的、饼干是自己自制的,另外加了两块奥利奥饼干

2

我用电饭煲内胆,这样不会粘锅,放入黄油,全程用小火熬化

3

黄油融化后,倒入棉花糖,用硅胶刀搅拌

4

小火加热至融化

5

倒入奶粉,快速搅拌均匀

6

然后加入各种坚果果脯搅拌混合均匀

7

接着倒入饼干拌匀,关火

8

烤盘撒一层奶粉,带上一次性手套,趁热倒入烤盘,用手抹平,撒上一层奶粉,然后用擀面杖压实,

9

冷却后切成小方块,即可食用

10

打包好,出游必备的零食

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