这道菜也是自创得啦,用的食材比较多,有点像大杂烩,不过在我的精心烹煮之下味道还是可以的哦!没有用味精,鸡精,这些调料吃多了也不好得嘛。
食材
1
木耳 一小把
2
黄花 适量
3
干豆角 适量
4
豆腐 适量
5
白菜 适量
6
蒜苗 适量
7
盐 适量
8
大豆油 适量
9
香油 适量
10
酱油 适量
11
五香粉 适量
12
姜 适量
方法/步骤
1
备好各类食材:木耳,黄花,干豆角,蒜苗
3
干豆角黄花木耳加开水泡发(大约20分钟),并将干豆角切成5厘米左右长的段,白菜清洗干净并撕成片
4
木耳泡发后清洗干净并撕成小块
5
锅中加水待水煮开后依次加入大豆油姜片,干豆角,木耳,黄花,豆腐
6
盖上锅盖武火煮15分钟左右,加入盐,酱油,白菜,再盖上锅盖煮5分钟左右加入蒜苗沫,这道菜算是做成了!
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