东北名菜！
食材
1
大白菜 1/4颗
2
白豆腐 1块
3
五花肉 1小块
4
葱 1根
5
大料 3个
6
姜 1小块
7
生抽 1匙
8
盐 少许
步骤/方法
1
备料：白菜洗净，撕成5*2cm左右的小块；豆腐切好备用；五花肉切5～7片；葱切段，大料3个，姜2片备用
2
取炒锅开小火，锅底放油适量，油稍热后放五花肉，待肥肉出油后加一点生抽
3
加入1大碗水，放葱、姜、大料、盐、豆腐，加到中火
4
开锅后放入白菜，再煮开后3分钟左右，白菜软了就可以出锅啦
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