早上起床，只要煎下牛肉饼，然后用汉堡面包夹上准备好的蔬菜，挤上沙拉酱就行了。 前后也不过不几分钟的时间， 再来杯热牛奶， 就能很美很美的吃顿早餐啦。。。
食材
1
牛肉馅 适量
2
汉堡面包 适量
3
番茄 适量
4
黄瓜 适量
5
生菜 适量
6
姜末 适量
7
料酒 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。
2
把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯
3
热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用
4
汉堡面包对半切开
5
在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱
6
摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可
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