天天一成不变的焖白米饭,是不是也觉得没有食欲了呢?看看下面的红烧肉焖饭吧!
食材
1
五花肉 1块
2
土豆 1个
3
洋葱 半个
4
米饭 按自己食量
5
酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水 适量
方法/步骤
1
1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2
2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3
倒入洋葱丁煸炒;煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
4
加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;翻炒均匀,加入适量盐;
5
8、加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水,(稍稍高出食材;启动煮饭程序,完成)