今天带来的是腊肉怎么吃,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
香菇 8朵
2
腊肉 400克
3
青菜 2把
4
葱 1根
5
姜 10克
6
蒜 4瓣
7
蒜苗 3根
8
小米椒 3个
方法/步骤
1
香菇切片备用
2
腊肉切片备用 （不要切太厚）
3
待油热后下腊肉 （喜欢吃干的多煸炒一下，喜欢吃肥的煸炒几下即可）
4
加入葱姜蒜 （喜欢吃辣的加一两根小米椒）
5
加蒜苗，翻炒均匀
6
加入少许生抽，翻炒均匀
7
加入香菇，同时撒少许盐，翻炒均匀
8
出锅前加少许水焖下
9
出锅装盘
10
青菜切片
11
油热下蒜片辣椒丁
12
倒入青菜，翻炒均匀后加少许盐
13
加少许蚝油
14
出锅装盘
15
今天的便当是辣口，越吃越香
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