今天下班回来看到超市的虾还是活的，很难得遇到，平时总是想偷点懒，很少买水产品，今天简单的做到葱烧大虾，希望大家喜欢
食材
1
虾 100g
2
大葱 10g
3
黄酒 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将虾清洗干净，然后用刀剖开虾背，用牙签取出虾线
2
去掉虾须和虾脚，再次冲洗干净捞出
3
大葱洗干净切好
4
锅烧热，加入适量油，油热后放入虾大火翻炒
5
大葱下入锅中爆出香味
6
翻炒后加入适量盐
7
倒入黄酒烹香，炒至酒味挥发
8
出锅，美味~
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