营养早餐天天有 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
食材
1
原味手抓饼 1张
2
黑芝麻 少许
3
蛋液 少许
4
豆馅：去皮豌豆 一碗大约250g
5
糖 1勺
6
黄油 50g
7
水 1勺
方法/步骤
1
去皮豌豆一碗，泡发一夜，高压锅蒸
2
蒸熟的豌豆
3
锅里加黄油
4
倒入蒸熟的豌豆，加一碗糖（糖自行增减）
5
开始炒制，碾碎豆粒，炒去多余的水分，不停翻拌，别糊锅（喜欢细腻些的或做豌豆黄，需要搅拌机打碎再开始炒制）
6
用铲子翻拌，纹路不容易消失时，喜欢馅稀些的就好了，我喜欢干些的
7
继续炒，可以堆积到一起不变形，这个状态是我喜欢的
9
手抓饼一张，横竖切分4份
10
豆馅攥一个长柱状，放在手抓饼上
11
对折压好边，刷一层蛋液
12
撒上黑芝麻，烤箱预热180℃烤12-16分钟，烤制过程根据自己喜欢的焦度，决定烤制时间
13
我烤了16分钟
14
上桌 吃早餐啦
15
好吃呢
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