香芋派是很常见且很受欢迎的甜点，制作时要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍怎么做香芋派，快来看看吧。
方法/步骤
1
将60g面粉和50ml油搅拌均匀，揉成油酥。
2
将100g面粉，10ml油，10g白糖，300ml清水搅拌均匀，揉成水面团，静置20分钟。
3
将油酥和水面团分成均等的小份，将油酥包入水面团中擀成牛舌状，卷起来，按扁。
4
将面团擀成面片，放入300g香芋馅，盖上一个面皮，四周压实。
5
将香芋派放入烤箱，180度，上下火，烤20分钟即可。
6
总结如下。
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