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早餐馄饨做法

早餐大家习惯吃包子,饺子、馒头、豆包。来一碗馄饨也是不错的选择。
食材
1

猪肉馅 300克

2

菠菜 150克

3

葱姜末 适量

4

料酒 少许

5

十三香 少许

6

酱油 少许

7

蚝油 少许

8

面酱 少许

9

盐 少许

10

鸡蛋 一个

11

面粉 300克

方法/步骤
1

准备猪肉馅,放入姜末。

2

加入料酒、十三香,酱油、蚝油、盐、面酱。搅拌均匀。

3

放入鸡蛋一个。继续搅拌均匀。

4

肉馅和好了

5

葱切末

6

将葱末放入肉馅中同时放入玉米油搅拌。

7

用菠菜汁和面。

8

擀皮

9

切条

10

包馅

11

馄饨包好了!

12

开水下锅煮馄饨。

13

放入菠菜煮熟,加入少许盐,香油出锅。

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魅力早餐开始!美味馄饨

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