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惊蛰小吊梨汤的做法

惊蛰时节喝粥吃梨,可以解决季节病哦!今天给大家介绍的是小吊梨汤!   小吊梨汤是很有名气的烫羹饮品,我没有喝过正宗的,但是知道大概什么食材,按照自己的理解,用家常的做法用了一下,味道很不错,冬天润躁也是很重要的,如果您有口干、咳嗽、便秘等症状,喝几天这个汤,就会缓解了。
工具/原料
1

水晶梨 1个

2

银耳 适量

3

大枣 8个

4

枸杞 适量

5

冰糖 适量

方法/步骤
1

银耳提前泡发1-2小时,泡好后去根、撕小块。

2

准备一个水晶梨,洗净。

3

去核,切小块。

4

枸杞子准备适量,30粒左右,将其在水中泡一会儿。

5

准备大枣8颗。

6

将梨放入锅中。

7

放入银耳。

8

放入大枣。

9

放入枸杞子。

10

放入冰糖。

11

放入适量的水。

12

盖上锅盖,煲制食材熟软

注意事项
1

梨也可以选择其他种类,只要是滋阴作用的就可以。

2

大枣放7、8个就可以,如果稍大些可以放少一点。

3

水不能放太多,要根据食材来放。

4

冰糖的量依个人口味决定。

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