快到周末了，没时间买菜，就剩了一个柿子椒，只好用鸡蛋炒一下了。因此做了柿子椒的鸡蛋饼，倒是很快。吃起来也不错
食材
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鸡蛋 5个
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柿子椒 1个
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油 1勺
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盐 2g
5
花椒面 1g
方法/步骤
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准备普通鸡蛋5个
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把鸡蛋打成蛋液
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柿子椒1个清洗好去掉籽
4
柿子椒剁成碎末
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把柿子椒末放入蛋液中
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加入盐和花椒面
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搅拌均匀备用
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炒锅里放油，
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油热后倒入蛋液，因为有柿子椒末，所以不容易定型，用勺子把蛋液推到一边，渐渐的蛋液就容易定型了
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把蛋饼翻面，要用翻勺的方式哦，否则就破碎了
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大概2分钟左右，即可出锅