每个宝妈都希望自己的宝宝能够愿意吃饭,但在辅食的制作上却有些手足无措,制作幼儿食品时注意适应孩子的消化吸收能力,在制作过程中尽可能地保留食物的营养成分。
工具/原料
1
宝宝
2
辅食制作要求
方法/步骤
1
米饭要做的烂、软,也可以配荤素菜喂饭,粗粮可做成粉糊状,以适应孩子的咀嚼能力
2
蔬菜要切成细丝、小片、小丁,鸡、鸭、肉、内脏等也要切成细丝、小片、小丁,谨防孩子咀嚼不烂后下咽造成恶心、呕吐。鱼类要去骨、去刺、烧烂,谨防鱼刺卡在孩子的喉咙。
3
不宜为孩子制作油炸食品、刺激性食品,咖啡、浓茶、辣椒等也不宜为小儿配餐。
4
孩子进餐具有很强的兴趣性,所以在制作中要考虑到食品的色、香、味、型,以刺激孩子的食欲。
5
可利用幼儿爱吃带馅食物的心理,将平时炒菜时不爱吃的胡萝卜、猪肝等与其他原料制成馅,包成饺子或混沌,以达到让孩子摄入各种营养素的目的。
注意事项
1
食物要煮烂孩子好消化
2
宝妈们要细心,耐心。
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