大葱春虾炒三白

食材明细　　对虾200克　　白果(干)75克　　茭白75克 百合75克　　大葱8克 姜7克　　盐3克 味精2克　　白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克　　香油5克 植物油50克　　教您大葱春虾炒三白怎么做，如何做春虾炒三白才好吃　　1.白果(水发)、鲜百合、茭白用油水焯出。　　2.大虾去头部沙袋，挑去脊部沙线，切成段。　　3.勺内加植物油烧热，加入葱姜末炒香，加入虾段翻炒，加调料炒至八成熟，加入三白、盐、味精翻炒，加入高汤，用水淀粉勾稀芡，淋香油出勺。