百香果和芒果可以说夏天必吃的2种水果,两者结合按一定比例做成果酱,简直完美,果酱里既有百香果的酸甜,又有浓郁的芒果味。今天要教大家打开香芒百香果酱的另一个方式,直接制成冰格,可以不用加苏打水,直接吃果酱冰。该文章来自豆果美食达人作者恬凤梨
食材
1
百香果 100g
2
柠檬 25g
3
芒果 550g
4
糖 290g
5
苏打水 一罐
步骤
1
将百香果和芒果以1:5.5的比例熬成百香果酱,放冰箱储存
2
取一冰格,每个冰格倒入1/2的果酱,再倒入1/2的矿泉水,搅拌均匀后放入冰箱冷冻,冷冻后取出就是这样啦
3
冷冻完就是酱紫啦,特别好看,可以用牙签轻轻勾出来
4
将香芒百香果酱冰块放入杯中
5
倒入苏打水,8分满即可
6
加薄荷和柠檬点缀,一杯高颜值的续命的香芒百香果苏打水就完成了
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