鲜美的豆角是这个季节的美味,价格便宜,味道鲜美,很多人都喜欢吃。豆角吃法很多,可以炒着吃,可以包着吃,很多人都问用豆角怎么包饺子?今天就让我们动手来包美味的豆角饺子吧
食材
1
豆角 500克
2
猪肉 300克
3
葱姜 适量
4
蚝油 适量
5
油 适量
6
味极鲜 适量
7
盐 少量
方法/步骤
1
首先我们把新鲜的豆角摘好,洗净后,沥干水,用刀将豆角切成大小均匀的豆角丁。
2
把新鲜的猪肉洗净后,用刀剁成肉泥,把葱姜剁成末
3
把切好的豆角丁和剁好的肉泥放入盆中,加入葱姜末、蚝油、味极鲜、油、盐后搅拌均匀
4
把揉好的饺子面团切成大小均匀的剂子,擀好饺子皮后,就可以用我们调好的豆角馅来包饺子了。
5
将包好的饺子放入煮开水的锅中,大火煮熟,美味的豆角饺子就可以出锅食用了。
注意事项
豆角一定要新鲜的
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