炎炎夏日,教你如何清爽度过春天刚刚过去,夏天又悄悄的来了!一季追着一季,四季轮替,马不停蹄,用他们不一样的风采,点缀着我们的生活!夏天来了,随之而来的还有炎热与酷暑。酷热难耐的夏日,我们又该如何度过呢??今天教大家清心降火,巧度夏暑!-----------南瓜绿豆汤绿豆汤不仅色泽上佳,极具视觉,而且鲜美可口,香甜绵长。最重要的是营养丰富,有很好的清热去火功效,非常适合夏季食用,实为消暑度夏之必备利器!原料:南瓜一斤,锅一口,绿豆四两,盐,白糖适量。下面是做法:1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,(绿豆量可以增减)用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块(放的太多,汤会黏,多斟酌斟酌),大火烧沸后改中火煮至软熟。4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好,当然也可以不放)。5、搅匀后盛入器皿(盘子,碗都行)即可上桌食用。注意事项:有些人不适合食用绿豆汤,将此总结为以下4种!1,体质冰凉的人,腹泻便稀、腰腿冷痛、四肢冰凉乏力等,尤其是手脚冰凉的人,别食用!2,体质虚弱的人,老人、小孩等。绿豆富含营养较高,且较难吸收,肠胃不好的人不宜食用,会造成消化不良!3,女性生理期别食用,绿豆性寒。4,服用中药的人不宜食用。绿豆有药用价值,有可能会冲淡正在使用的药效!
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