皮蛋润燥开胃,营养爽口,非常适合伏天吃!
食材
1
皮蛋 2个
2
内脂豆腐 1块
3
酱油 1勺
4
陈醋 1勺
5
香油 少许
6
盐 适量
7
小葱 1根
8
姜蒜 适量
9
皮蛋伴侣 1袋
步骤/方法
1
准备好内脂豆腐一块,两个皮蛋,小葱、姜蒜,还有一袋皮蛋伴侣。
2
将内脂豆腐切城小块用凉水冲一下,使豆腐更加嫩滑!
3
将皮蛋切成小块
4
将蒜、姜切成抹加入陈醋、香油,酱油少许盐调成汁!
5
加入小葱
6
将调料汁倒入皮蛋豆腐中。
7
可以吃了,非常清爽可口!
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