清爽的一道养生美味
食材
1
小白菜 300克
2
秋耳 50克
3
油 5克
4
盐 6克
5
白糖 10克
6
葱姜 15克
方法/步骤
1
小白菜摘洗干净，茎叶分开切成段
2
起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒
3
秋耳提前泡发好，入锅炒
4
加白糖炒
5
小白菜叶子入锅炒
6
加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
注意事项
此菜清香，不宜添加味重的调味品。
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