凉拌黄瓜更加入味的做法--蒜泥黄瓜

友到我家吃饭，看我做拌黄瓜时慢吞吞的切片，显露出很不屑的神态，狠狠的把我损了一顿：你也是个成天叨叨爱好美食的人！哎！太不专业啦！ 哼！姐只是个传说！ 然后教我：凉拌黄瓜要拍扁、拍散才能入味更好，还有要事先用盐腌制一会煞煞水，调拌好也会更加的入味，还有、、、、、、、 七！拌个黄瓜还那么多的事！切片、块、段的总比拍要温柔多了，俺平时都是那么做的！ 当时嘴上强硬的嘟囔着，心里可是偷偷的仔细地在跟她学着具体的一招一式。 昨天买菜时看到了顶着小黄花的黄瓜，买了两根，学着大厨级别的方法，咱也拍个更加入味的黄瓜。 蒜泥黄瓜，地球人都爱的一道凉拌菜，方法专业，味道就会更好，不信你就试试！！