宫保虾球非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊制作步骤1.大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。2.处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。3.将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水拌匀做成调料汁备用。4.锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。5.放入虾仁炒散。6.炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。7.加入调味汁炒匀。8.最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。9.装盘喽！欢迎品尝哦！
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