对不爱吃面条的人来说,这决对值得一看。
食材
1
面条 500g
2
腔骨 500g
3
青菜 100g
4
水 1000g
5
油 2g
6
盐 2g
7
大料 1g
方法/步骤
1
把腔骨和大料放入高压锅压40分钟,等锅自然准确。
2
用熬腔骨的汤来煮面,把腔骨也一并放入锅中。
注意事项
1
腔骨必须事前用水操下,去腥。
2
高压锅多压一会,把腔骨的香味毕出来。
面条 500g
腔骨 500g
青菜 100g
水 1000g
油 2g
盐 2g
大料 1g
把腔骨和大料放入高压锅压40分钟,等锅自然准确。
用熬腔骨的汤来煮面,把腔骨也一并放入锅中。
腔骨必须事前用水操下,去腥。
高压锅多压一会,把腔骨的香味毕出来。