非常简单的做法，富含蛋白质，最适合懒人或赶时间的朋友。
食材
1
油 1汤匙
2
白蘑菇 115克
3
盐 适量
4
黑胡椒 适量
5
新鲜百里香叶 1汤匙
6
菠菜 900克
7
去皮鸡胸肉 2块
8
辣椒粉 ½茶匙
9
切碎的干酪 3汤匙
方法/步骤
1
将烤箱预热至400°F（200°C）。在一个大的不粘锅中用中火加热油。扔进蘑菇，加入盐，胡椒和百里香后炒，直到蘑菇开始变暗。加入菠菜炒一小会。
2
用盐和胡椒调味两侧的鸡胸肉。使用锋利的刀，垂直切割,确保不要切断鸡肉。将鸡肉转移到烤盘上。
3
将菠菜混合物塞入鸡胸肉的切块中。撒入辣椒粉和磨碎的切达干酪。在400°F（200°C）下烘烤20-25分钟，直到奶酪融化。
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