好吃的腿肉炖豆腐该怎么做的呢？大家一起来学习吧！
食材
1
前腿肉 半斤
2
生抽 10克
3
豆腐 30克
4
八角 2个
5
冰糖 5个
6
生姜 5片
7
香叶 5片
8
川芎 1个
方法/步骤
1
将前腿肉清洗干净，切成小块备用。将豆腐切成小块备用。
2
将八角2个、香叶5片、川芎1个、冰糖5个、生姜5片装在盘子里，备用。
3
锅里放油，把前腿肉放入锅内煸炒
4
煸炒至稍微变色，然后把八角，香叶，冰糖，生姜还有川芎一起倒入锅内再次进行煸炒，
5
然后放入一点生抽，在把豆腐一起放入锅内，然后再次煸炒
6
然后往锅内倒入一点水，煸炒，然后等到熟透，收汁
7
出锅，装盘，洒点芝麻装饰
8
这样子做出来非常的美味，又下饭，你们在家也可以试试哦！很简单的哦！
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