正宗白吉馍，赶紧学起来吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
把2.5克酵母放110克温水里，水温一定控制好，提前用手指试一下。混合好的酵母水放在面粉里，和成较硬的面团，尽量揉成三光面，用保鲜膜包起来，松弛10分钟。2克食用碱放在30克水里，这个水没要求温水，但一定不要热。
2
把光滑的面团包保鲜膜再松弛10分钟后，分成6等分。总面团和好后重量再400克左右，一个面团67克左右。这个没有硬性要求，看个人喜好。
3
每个小面团擀成这样的长条
4
卷起来
5
卷起来侧面是这样的
6
从上方按下去，成小饼，然后开小火，放进平底锅即可。
上一篇：小美果园怎么领取水滴
下一篇：孩子学习不好的原因是什么