在吃货的世界里，研究食谱是一件最开心不过的事情，看着自己做出来的食品，心里满满的幸福感，逛菜市场做饭也可以是一件很治愈的事情。今天我们做土豆焖鸡翅，迫不及待要开始了。
食材
1
鸡中翅鸡小腿 适量
2
土豆 2个
3
胡萝卜 1根
4
生姜大蒜 适量
5
花椒粉黑椒粉 适量
6
油盐生抽老抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
鸡小腿鸡中翅洗干净，放入适量的黑胡椒粉，花椒粉和盐进行腌制，大概腌制10分钟
2
胡萝卜土豆切块并洗干净
3
锅里放油，稍微比平时的油多点
4
放入鸡翅，煎炸至有点金黄色装盘
5
放入油，倒入胡萝卜土豆块，进行翻炒
6
炒好盛出
7
蒜姜洗净切碎
8
爆香姜蒜
9
倒入煎好的鸡翅
10
倒入炒好的土豆胡萝卜块
11
放入刚没过鸡翅的水，倒料酒，盖上锅盖大火焖，料酒用来去鸡肉上的腥味
12
焖到收汁，装盘
13
三上葱花点缀，土豆焖鸡翅大功告成
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