乞巧果子,面时候加点芝麻揉进去,更香。
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 中等大小3个
3
白糖 40克
4
油 30克
硬面乞巧果
1
所有材料混合揉成光滑的面团,醒发半个小时
2
揪下合适大小的面团按进巧果模具里,多余的揪下来,表面按平整
3
卡好的巧果
4
均匀的摆在不沾金盘里,普通烤盘垫油纸
5
烤箱180度预热烤十五分钟,因为是纯鸡蛋和面,摸起来比较硬但吃起来并不硬
注意事项
摸起来比较硬但吃起来并不硬
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