寒冷的冬季，你是不是也想为心爱的另一半准备上一份温暖的晚餐呢？可是每天都做着中规中矩的饭菜，要是能来点心意的话，当然更好啦。今天我就和大家分享一款简单又热腾腾的韩式料理--大酱汤，别看他听上去大名鼎鼎的，其实做起来只要把握好几个步骤就能做得超美味哦，为了寒冷的冬季能吃上好吃的心意料理，那么就快学起来吧！
工具/原料
1
主料:金针菇、豆腐、香菇、西葫芦块、土豆块、五花肉
2
配料：彩椒、大酱、辣酱
步骤
1
把淘米水煮开后，首先放入土豆块，3分钟后放入香菇；接着放入五花肉并撇去浮沫。
2
接着往锅内放入重要的配料：以3:2的比例放入大酱和辣酱并搅拌均匀，也可依个人口味酌情增加。
3
最后放入异熟的食材：西葫芦块、豆腐和金针菇。
4
等锅内再次翻滚时，最后放入彩椒，以保证彩椒色泽鲜亮，这样就完成了。
注意事项
1
用淘米水代替清水作为汤底料，不会那么容易粘锅，更重要的是营养和口感也更好。
2
西葫芦块不要去皮。
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