了解猪肉脯的制作，在家也能自己满足自己吃货的心
食材
1
猪肉 500g
2
芝麻 少量
3
酱油 40ml
4
白砂糖 60g
5
蜂蜜 少量
6
料酒 20ml
方法/步骤
1
选择优质的猪肉，酱油，蜂蜜，白砂糖
2
需要把选择好的猪肉剁成肉糜
3
肉馅中加入盐，糖，耗油，老抽搅匀，可以稍微加一点水淀粉（注意不需要太多）
4
烤盘放上锡纸，把搅拌好的肉馅放在锡纸上，用一张保鲜膜盖住，然后用擀面杖擀开，摊平。
5
拿掉保鲜膜，把肉放进烤盘里，这个时候可以应该给烤箱预热150—180度，仔细看看肉的平整度，把肉放进烤箱中层，150—180度烤12分钟左右，在肉的表面均匀的涂上蜂蜜，撒上芝麻。（喜欢芝麻和甜的朋友，可以多涂点蜂蜜，多放点芝麻）
6
翻面，放烤网上（锡纸去掉不要了），刷蜂蜜，撒芝麻继续烤12分钟，就可以出炉了
7
出炉后，我们可以切成小块，方便使用
8
成品
注意事项
1
卖肉最好买瘦肉
2
肉的质感越细腻越好