上帝把女子造的很是纠结,喜欢吃零食却怕胖,身为吃货的女纸,伤不起啊。经常看到有人问什么样的零食好吃不易胖还养颜。市面上兜售的零食,或多或少都是含有添加剂,今天跟大家分享一款素肉松的做法,主原料是黄豆,黄豆含有高蛋白,自己动手不含防腐剂,还营养美味。喝完豆浆制作把豆渣拿来制作,合理利用。
工具/原料
1
黄豆200克
生抽20ml 红糖10克 盐少许 步骤/方法
2
黄豆洗净后,泡水一夜
3
黄豆加水 用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆
4
找一块干净的大棉布,放在大一点的盆上,将豆浆倒入
5
过滤出豆渣
6
锅中放入少许油,放入豆渣翻炒
7
放入生抽,红糖,和少许的盐继续翻炒
8
将豆渣炒到松散即可。
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