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怎样做丝瓜花蛤面

之前毛毛因为病毒传染,感冒发烧还咳嗽了半个月,有痰,所以都不能吃海鲜了。彻底好了,就要多补充营养了。妈妈我自己是很喜欢花蛤的,在“村上的意大利面博客里”看到说花蛤是平民的鲍鱼,哈哈同意哦!而且丝瓜+花蛤,味道可鲜了!
工具/原料

半根 丝瓜10个左右 花蛤2个 葱头适量 面条适量 葱花适量 肉丝.

步骤/方法
1

油锅烧热,放入葱头爆香。

2

然后加入肉丁翻炒。

3

接着放入丝瓜+花蛤略微翻炒后加入适量开水,煮至花蛤开口,丝瓜变透明即可。

4

最后加入事先捞好的面条。搞定! .

注意事项

丝瓜和花蛤不要煮久了,特别是丝瓜,久了就滑而无味了。

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