鸡翅有很多种做法，下面来跟大家分享跺脚鸡翅的步骤，来跟小编一起做吧！
食材
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鸡翅 4个
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蒜 1头
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香葱 1颗
4
生姜 1块
5
跺脚 2汤匙
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盐 1/2茶匙
方法/步骤
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1、鸡翅剁成小块，如果焯水。
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2、捞出洗净，沥干备用。
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3、姜蒜拍散切末后与剁椒混合。
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4、锅里放油，炒香姜蒜和剁椒，关火。
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6、盛入碗中，上锅蒸15分钟左右，上桌前撒上切好的葱花。
制作小提示
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1、做这道菜，鸡翅也可以换成吃根或者鸡腿，也同样好吃。
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2、剁椒可以不用油炒，直接与鸡翅一起蒸，但用炒过的剁椒蒸肉，肉会更香。
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