做一道家常菜 那么， 大白菜炒胡萝卜到底怎么做呢，接下来小编就演示操作步骤。
食材
1
大白菜 200克
2
胡萝卜 适量
3
料酒 少许
4
十三香 少许
5
肉汤 少许
6
盐 少许
7
鸡精 少许
8
葵花籽油 适量
9
葱姜蒜 少许
方法/步骤
1
准备胡萝卜切片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2
白菜切片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4
加入胡萝卜，添加料酒，十三香。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5
放入白菜翻炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6
加入少许肉汤炖煮10分钟左右，加入少许盐鸡精出锅。
7
盛入盘中，好吃营养。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
总结
1、 准备胡萝卜切片2、 白菜切片3、 热锅凉油放入葱姜蒜爆香4、 加入胡萝卜，添加料酒，十三香。5、 放入白菜翻炒6、 加入少许肉汤炖煮10分钟左右，加入少许盐鸡精出锅。7、 盛入盘中，好吃营养。
注意事项
工艺:炒 口味:家常味 烹饪时长:30分钟
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