家常美味养颜鸡汤
食材
1
鸡 一只
2
姜 5片
3
葱 2根
4
盐 1小勺
5
枸杞 10颗
方法/步骤
1
把鸡洗净切块待使用,把水烧开,将鸡肉倒入焯一下去掉血水,将鸡肉捞出待使用
2
将锅洗净放入灶中,锅红放点油,打湿锅底就行;倒入鸡肉加少许盐翻炒,鸡肉表面带黄色,加入2片姜翻炒,烧锅底了;将鸡肉捞出
3
将砂锅洗净,倒入鸡肉、姜、枸杞、加半锅水,高出鸡肉两厘米,大火烧开换小火煮十分钟在加少许盐、葱搅均匀即可食用此道菜可做月子食用,不油腻又有营养的美味鸡【可根据自己的爱好添加少许蔬菜一起食用】
注意事项
1
油一定不能放多,如果鸡肥的话可以不用添油
2
盐两次放,一定不能放多,第二次放的 时候可以试一下根据自己口感添加