喜欢油炸类食物的同学可以尝试一下。
食材
1
虾仁 500g
2
鸡蛋 1个
3
白胡椒粉 适量
4
盐 2勺
5
淀粉 50g
6
橄榄油 3勺
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中，加上淀粉，顺时针搅拌均匀。
2
分次加入橄榄油，搅拌均匀。把洗净的虾仁倒入面粉碗中，混合均匀。
3
热锅多油，倒入混合好的虾仁，进行油炸。
4
变色后捞出。
5
再次倒入锅中，进行第二次煎炸，2-3分钟后捞出。
6
凉了撒上胡椒面就可以吃了。
注意事项
喜欢辣可以撒上辣椒面。
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