偶尔想弄一顿方便快捷，简单省事又有营养的早餐，可以试试这个哦~~~ (而且吃进去的每一口炒饭都充满了蛋香~~~~ )只要家里有剩饭就可以了。
食材
1
剩饭 1碗
2
玉米肠 1条
3
生菜叶 3瓣
4
紫菜 1包
5
油 适量
6
糖 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
原料图（剩饭，鸡蛋，玉米肠，生菜，紫菜）
2
把玉米切一个个圆形，紫菜剪丝，鸡蛋打散，生菜切丝。
3
将油倒进平底锅，以中火加热，放入玉米肠，爆香成盘，备用。
4
平底锅再倒入油，以中火加热，放入剩饭。
5
把剩饭团拌散后，加再加入少许盐、糖拌炒均匀。
6
倒入蛋液。把蛋与饭炒拌均匀。
7
再加入香肠、生菜丝炒拌均匀后盛盘，并撒上紫菜丝。
注意事项
想炒出来的饭没有黏糊之感，最好将米饭放入冰箱冷藏。
上一篇：家常便饭之青椒炒饭
下一篇：炒饭的吃法之：洋葱炒饭