咸香的肉沫甜嫩的玉米营养的萝卜脆口的芹菜少油又少盐养眼又健康这道既可以下饭又可以当主食的菜品深受家人喜欢,每次上桌准是第一个光盘,佐料就是盐和半勺酱油,非常简单方便
食材
1
甜玉米 2根
2
水果胡萝卜 2根
3
芹菜 1根
4
猪肉 100克
方法/步骤
1
玉米粒拨下来备用
2
露台上剪两片芹菜,第一次种芹菜,剪下来后还能继续快长,别伤到主干枝
3
肉洗净切丁,留肥肉煮少许油,加半勺酱油腌制瘦肉
4
小火炒肥肉粒,油后加入瘦肉粒,中火炒3分钟,留锅备用
5
用火锅里剩下的油炒胡萝卜,1分钟后放入玉米粒,搅拌均匀,加入一小碗水,盖上锅盖,炖2分钟,收汁
6
放入油炸肉末
7
出锅前加入芹菜丁和少许盐
8
饱满,色泽鲜艳,美味营养