冬天就手脚冰凉？这汤两口下肚就热和了，如果你和我一样，一定要试试哦，给自己和家人做一次，一口暖心两口暖全身
食材
1
淀粉 2勺
2
姜 适量
3
醋 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
1.葱姜切沫，海带、火腿、百叶切丝。 百叶丝开水烫一下去除豆腥味，觉得麻烦可以不做。
2
2，锅内少许油，放入葱姜沫炒出香味（注意这里要快一点，火小一点，不然很容易就糊了），加水烧开
3
3.水开后放入海带丝、火腿丝、百叶丝。
4
4.再次煮开，加入少量淀粉至稀糊状，新手不好拿捏稠稀，可以先少量来，不够稠就再调入一点，不然一次过多容易太稠。
5
5.鸡蛋打散锅开淋入成蛋花，随后加入盐、胡椒粉、生抽（少量提味）、醋两勺，喜欢吃酸的可以多加，具体根据自己口味调就行，小白不会把握量，就少量多次的加，不用着急。撒上香菜，出锅～
6
我的勺子是图中的大的，其实我自己都是感觉，小白可以参考这个勺子的量。具体还要看水的量
上一篇：胡辣汤的制作技术学习
下一篇：砂锅豆皮瘦肉胡椒汤