自制超简单的超级至尊披萨 好吃到爆炸!!! 披萨边包裹着香肠 双层的芝士 真的是一口下去都是馅料,赞~
食材
1
高筋面粉 350克
2
细砂糖 12克
3
盐 5克
4
黄油 24克
5
水 175克
6
酵母 4.5克
7
牛排 5克
8
洋葱丝 50克
方法/步骤
1
揉成光滑的面团,拉出薄膜,放进容器,盖上保鲜膜发酵至2倍大
2
发酵好的面团取出,均分成2份。这是可以做两份饼底的,取一份面团擀圆
3
放在油纸上,把香肠剥皮切成小段,围成一圈,用面团包裹住,记得要捏紧,不然烤的时候会分开
4
刷一层披萨酱、放上洋葱丝、撒一层芝士碎,继续摆上鲜虾,鱿鱼,煎熟的牛排,
5
再撒上一层厚厚的芝士碎,
6
烤箱预热上下火210度,烤制20分钟,取出再铺一层芝士放进烤箱继续烤制芝士融化即可
注意事项
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