越是家常菜，想做好越是不容易。简单快手，却又让人食指大动，的确需要一点绝招的，想知道菜花怎么炒最好吃吗？
食材
1
菜花 600g
2
盐 5g
3
糖 5g
方法/步骤
1
第1步 /采用直刀的方法将菜花改刀成小块状
2
第2步 /菜花放入凉水中
3
第3步 /将刀工处理后的菜花焯水至熟
4
第4步 /将锅烧热，放少量油，倒入菜花
5
第5步 /加入盐和糖，翻炒均匀
6
第6步 /出锅装盘
注意事项
菜花焯水时要放盐和糖
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