花生米大家都喜欢吃吧！
早餐配个粥，或者给老公当下酒菜，小酌一杯该文章来自豆果美食达人作者孙姑娘的厨房
食材
1
花生米 适量
2
食用油 适量
3
盐 适量
步骤
1
花生米用温水浸泡10分钟
2
清水洗一遍，寖泡的目的有二，一是洗干净花生米表面的灰尘，二是经过寖泡的花生米含水量增加，等下炸的时候不容易炸糊
3
冷油下锅开始炸
4
随着油温升高，锅里会噼里啪啦的响，锅铲不时的搅拌，使花生米受热均匀
5
当噼里啪啦的声音越来越小，马上关火，把花生米捞出来
6
找一个大口径的锅，或者脸盆，摇晃花生米，使花生米快速降温，放盐，拌匀
7
放凉后用食品盒装起来，盖上盖子，防止受潮，可以吃很久的，我一共炸了16分钟，电磁炉1600瓦
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