黄豆嘴是我们饭桌上常见的蔬菜，因其营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及B族维生素而受到注重营养的消费者青睐。下面小编给大家分享一下黄豆嘴的家庭做法。
食材
1
黄豆嘴 450克
2
胡萝卜 80克
3
洋葱 80克
4
香葱 2根
5
老抽 10克
6
生抽 15克
7
盐 5克
8
玉米淀粉 5克
方法/步骤
1
买来的黄豆嘴用清水浸泡后，清洗备用。
2
把玉米淀粉放进碗里，加入清水搅开。
3
胡萝卜切成丁。
4
洋葱切成丁。
5
香葱切成葱花。
6
锅里放入底油，烧热。放入葱花煸香，加入胡萝卜丁，洋葱丁后进行翻炒。
7
接着把黄豆嘴放入，进行翻炒
8
黄豆嘴熟后，加入老抽，生抽，盐，接着翻炒。
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翻炒均匀后，加入淀粉水，再进行翻炒均匀后就可以了。
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把炒好的黄豆嘴盛入盘中，就可以上桌了，是个佐酒的好菜哦。
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