美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 丝瓜的做法
食材
1
丝瓜 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
海鲜市场买回来的新鲜蛤蛎，放盐，加水泡2小时以上，让它吐干净沙，清水冲洗干净表面。
2
天津有这种丝瓜是带棱角的，用一根。
3
用水果刀，如图所示，从上至下的一下一下刮皮，不是削皮哟。
4
看视频
5
洗干净，切滚刀，装盘备用。
6
点缀用的枸杞提前洗干净，泡约5分钟。
7
煮大约3分钟左右（这时候的蛤蛎已经全部开壳了），调中火，加枸杞（点缀用的也可以不用）加盐、撒白胡椒调味，撒葱花即可盛出。鲜美的蛤蛎汤端上桌，一人一碗都来喝
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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