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大肉的做法?

1、新鲜猪肉(最好肥瘦相间)2、蜂蜜3、最好花生油
食材
1

新鲜猪肉 一斤

2

盐 两勺

3

葱、姜 一根、半个

4

新鲜蜂蜜 50ml

方法/步骤
1

先将猪肉洗干净、在锅里边将猪肉大火将水煮开、用勺子将上边的沫!弄出来

2

再讲葱姜蒜、卤药、放入、加入适量食盐、大火把水烧开

3

再讲新鲜蜂蜜倒入、变小火5分钟即可停止加热

4

选自己适合大小、用刀切成多块

5

在热的花生油中、加入适量猪肉(根据自己的锅)

6

加入的时候会有热油迸溅、变单侧变红后、翻过啦、两侧边红后即可出锅

注意事项
1

在油炸的时候会有油水相加的爆鸣声

2

并伴有热油迸溅

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