1、新鲜猪肉(最好肥瘦相间)2、蜂蜜3、最好花生油
食材
1
新鲜猪肉 一斤
2
盐 两勺
3
葱、姜 一根、半个
4
新鲜蜂蜜 50ml
方法/步骤
1
先将猪肉洗干净、在锅里边将猪肉大火将水煮开、用勺子将上边的沫!弄出来
2
再讲葱姜蒜、卤药、放入、加入适量食盐、大火把水烧开
3
再讲新鲜蜂蜜倒入、变小火5分钟即可停止加热
4
选自己适合大小、用刀切成多块
5
在热的花生油中、加入适量猪肉(根据自己的锅)
6
加入的时候会有热油迸溅、变单侧变红后、翻过啦、两侧边红后即可出锅
注意事项
1
在油炸的时候会有油水相加的爆鸣声
2
并伴有热油迸溅
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