鸡排和饭拌一起，美味便当生成~
食材
1
鸡胸脯肉 两块
2
西生菜 适量
3
甘蓝 适量
4
黄瓜 适量
5
鸡蛋 一个
6
胡椒粉 适量
7
面粉 适量
8
面包糠 适量
9
番茄沙司 适量
10
沙拉酱 适量
11
料酒 适量
12
盐 适量
13
油 适量
14
葱 适量
15
姜 适量
方法/步骤
1
将西生菜，紫甘蓝，黄瓜洗净切细丝，备用。
2
加入适量盐，胡椒粉，鸡精，姜片，葱段，料酒腌制半个小时备用
3
腌好的肉裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，全部做好备用
4
起锅热油，油温七成热时下入鸡排炸熟。
5
捞出在吸油纸上吸油，切成小块。
6
米饭装碗，并放入菜丝。
7
碗装鸡排块，并淋上沙拉酱和番茄沙司，吃时拌匀即可
注意事项
1
切丝细些
2
沙拉酱适量，按个人口味添加