香甜软糯,操作简单
食材
1
鸡蛋 30克
2
西兰花 40克
3
奶粉 10克
4
低筋面粉 25克
方法/步骤
1
西兰花热水里焯一分钟捞出
2
西兰花+鸡蛋放进辅食机打3-4分钟
3
加入一勺奶粉
4
再筛入低筋面粉
5
搅拌均匀至无面粉颗粒后倒入提前准备好的碗中
6
表面蒙保鲜膜,用牙签扎几个洞后上冷水锅蒸。先大火,5分钟后转中小火,关火后焖5分钟。
7
蒸完之后取出
8
切块,完成
注意事项
注意火候
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鸡蛋 30克
西兰花 40克
奶粉 10克
低筋面粉 25克
西兰花热水里焯一分钟捞出
西兰花+鸡蛋放进辅食机打3-4分钟
加入一勺奶粉
再筛入低筋面粉
搅拌均匀至无面粉颗粒后倒入提前准备好的碗中
表面蒙保鲜膜,用牙签扎几个洞后上冷水锅蒸。先大火,5分钟后转中小火,关火后焖5分钟。
蒸完之后取出
切块,完成
注意火候