快过年了！眼看新年将至，在过去小时候，没放过年家里都会蒸上些馒头糖包，尤其是都会蒸爱吃的糖三角，既好看又好吃，蒸熟后咬一口满嘴的糖，家里小孩儿乐呵呵的个个都抢着吃！接下来就分享这个糖三角的做法。
食材
1
面粉 500克
2
水 280克
3
酵母 5克
4
红糖 150克
5
搀红糖的面粉 25克
方法/步骤
1
将酵母加少许温水搅匀划开，倒入面粉中，接着加水将面粉先搅拌成絮状，接着下手揉成面团醒发至两倍大
2
将红糖，面粉掺均匀备用
3
将发好面团揉好排气，分成八到十个面剂子，将面剂子用擀面杖擀成圆片
4
去一张放入红糖粉，用拇指，食指和中指把面皮往中间捏起来
5
着把三个边捏紧包裹住糖粉，包好醒发20分钟
6
做锅加水烧开烧开，然后放入糖三角蒸15分钟即可
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