本来想做吐司的，后来改变主意用了六角模具，面粉用量显得有点多，这个6角模具200克面粉应该比较合适哈！
食材
1
高筋面粉 250克
2
鲜酵母 7.5克
3
牛奶 150克
4
鸡蛋 1个
5
细砂糖 20克
6
熟白芝麻粉 15克
7
盐 2克
8
黑芝麻酱 40克
9
装饰用全蛋液 少许
10
装饰用熟白芝麻 少许
方法/步骤
1
高筋面粉、鲜酵母、细砂糖、熟白芝麻粉、牛奶放入搅拌桶中
2
搅拌至可以拉出厚膜，放入盐和黑芝麻酱
3
搅拌至可以拉出薄膜，揉圆放入密封容器发酵至两倍大
4
发酵好的面团
5
取出按压排气，均分成6等份，揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
6
松弛好的面团重新揉圆整形后放入六角模具中
7
放入烤箱发酵30分钟，取出室温发酵，烤箱160度预热10分钟
8
面包胚表面刷全蛋液
9
撒上熟白芝麻
10
放入预热好的烤箱中，150度烤40分钟
11
胖乎乎的，取出后放在烤网上降温
12
直接撕着吃
13
芝麻香味浓郁
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成品图
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